В Перми закрыли кафе «Лаваш из тандыра» на 90 суток за грубые санитарные нарушения

Совместная проверка Роспотребнадзора и прокуратуры Пермского края выявила многочисленные нарушения в кафе «Лаваш из тандыра» на улице Маршала Рыбалко. Среди серьезных нарушений - отсутствие водоснабжения, работа с несертифицированными продуктами, отсутствие медицинских книжек у персонала и несоблюдение элементарных санитарных норм. Суд принял решение приостановить деятельность заведения на 90 суток, признав, что выявленные нарушения представляют реальную угрозу для здоровья посетителей. Владельцу предприятия предстоит устранить все замечания проверяющих, прежде чем кафе сможет возобновить работу. «Подобные меры применяются только в исключительных случаях, когда нарушения носят системный характер», - пояснили в Роспотребнадзоре. Ведомство продолжит усиленный контроль за соблюдением санитарных норм в предприятиях общественного питания Перми.