Кухонный рабочий

-Отвечает за чистоту и порядок в пищеблоке и овощехранилищах учреждения, содержит в чистоте и порядке кухонный инвентарь и оборудование,

-доставляет овощи из овощехранилища, осуществляет первичную обработку овощей, доставляет полуфабрикаты и сырье из кладовой учреждения,

-включает электрические и газовые котлы, плиты, шкафы, кипятильники,

- собирает и утилизирует производственные отходы в специальные контейнеры, предназначенные для отходов,

- обеспечивает качественное состояние кухонных помещений, оборудования и инвентаря, убирает закрепленные за ним помещения пищеблока (удаляет пыль, моет полы, стены, оконные рамы и стекла, шкафы, стеллажи) и т.д.