Старший инженер-технолог

• 
  

  Контроль за работой сменных технологов, выдача заданий на смену (неделю), ведение табеля;

  
  


• 
  

  Контроль за списанием сырья и выходом готовой продукции на производстве и в системе 1с, согласно плана;

  
  


• 
  

  Расчет временных рецептур, контроль внесения в систему 1С;

  
  


• 
  

  Сопровождение тестов по отработке сырья и новой продукции на производстве, отбор продукта на хранение, контроль по чек-листу, составление отчетов по результатам тестов;

  
  


• 
  

  Оптимизация существующих технологических процессов;

  
  


• 
  

  Работа с рекламациями;

  
  


• 
  

  Составление отчетности по работе технологической службы;

  
  

Требования:

• 
  

  Знание НТД (ТР, СанПин, ГОСТ) в области пищевой промышленности (кондитерские изделия).

  
  


• 
  

  Знание технологии производства кондитерских изделий будет преимуществом.

  
  


• 
  

  Знание свойств сырьевых материалов для кондитерской промышленности.

  
  


• 
  

  Знание видов технологического оборудования, принципов его работы и условий эксплуатации.

  
  

Условия:

• Официальное трудоустройство;


• Полный социальный пакет;


• Льготное питание;


• Компенсация аренды жилья иногородним;


• Скидка на продукцию фабрики;


• Компенсация путевок в ДОЛ для детей сотрудников;


• Подарки к профессиональным праздникам;


• Медосмотр за счет организации;


• График работы с 8:30 до 17:00;

*Заработная плата обсуждается на собеседовании